Le salon TECH & RSE Hôtellerie-Restauration

Saison #9 • 14-15 avril 2026 • Paris Expo, Porte de Versailles

EXPOSERBILLETTERIE

200+

EXPOSANTS

8500+

VISITEURS

30+

CONFÉRENCES

50+

STARTUPS

NOUVEAUX AWARDS 2026

DÉCOUVREZ LES VISITES GUIDÉES

PITCHS INNOVATION

LE CHR A TOUT POUR RÉUSSIR !

Bienvenue à FOOD HOTEL TECH !

Food Hotel Tech présente toutes les innovations dédiées aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration afin de les aider à accélérer leur transformation durable et digitale qui leur permettra de satisfaire les nouvelles attentes des clients, du personnel et d’améliorer leur marge.

Exposants, village startups, conférences et networking : découvrez à FHT les meilleures innovations, profitez d’un panorama complet des outils digitaux et éco-responsables et bénéficiez de conseils d’experts et de retours d’expériences de professionnels.

Rendez-vous les 14 & 15 AVRIL 2026 à Paris Expo, Porte de Versailles Hall 4 !
Prenez votre badge !

ADVISORY BOARD

EN IMAGES

AWARDS

Food Hotel Tech

INNOVATION AWARD

Prix de l’Innovation, la crème de l’innovation réunie sur une même scène, pour des pitchs vitaminés qui dessinent un panorama complet du futur proche de l'hôtellerie-restauration. 

Parrainé par Sodexo.




★ WINNER 2026 ★




EN SAVOIR PLUS

Food Hotel Tech

STARTUP AWARD

Avant même les récompenses, cette sélection est en soi un succès car elle donne l’occasion aux jeunes pousses de présenter leurs solutions et produits devant une salle comble.

Parrainé par Food Service Vision.




★ WINNER 2026 ★




EN SAVOIR PLUS

Food Hotel Tech

INNOVATION AWARD : EXPÉRIENCE CLIENT

Le Prix de l’Innovation : Expérience Client, nouveau prix de l'édition 2025, a récompensé les solutions améliorant l’interaction client ;

Parrainé par ACCOR & L'Hôtellerie-Restauration.

    


★ WINNER 2026 ★




Food Hotel Tech

INNOVATION AWARD : CUISINE CONNECTÉE

Prix de l’Innovation : Cuisine Connectée, décerné à l'occasion du Kitchen & Tech Moment, est dédié aux technologies optimisant la gestion des cuisines ; 

Parrainé par Grandes Cuisines & Gira.




★ WINNER 2026 ★




SOLUTIONS

TOUTES LES SOLUTIONS
TOUTES LES SOLUTIONS

CITATIONS DE VISITEURS


C’est the place to be !
Charles-Antoine Duron - Directeur Tourisme et Mobilité, Google France
C’est un gain de temps fou de venir au salon, on y rencontre beaucoup de monde.
Antoine Dubois - Head of Marketing, Accor


Un salon hyper bénéfique !
Jean-pierre Voropaieff - CEO et co-fondateur d’Agrid


Un évènement à ne pas rater !
Marion Vasselle - Responsable des ventes France et Espagne, Orbisk


Merci à Food Hotel Tech de mettre en lumière tous ces beaux projets !
Tayeba Chaudhary - Co-fondatrice de Fullsoon
Si vous voulez savoir ce qu’il se passe au niveau de la technologie hôtelière, c’est l’endroit où il faut être.
Guilain Denisselle - Président, Tendance Hôtellerie
Un vrai leader sur le marché.
Pauline Oster - Vice Presidente, TRIBE Europe & North Africa
Quand on est restaurateur ou hôtelier, on ne peut pas faire l'impasse sur ce salon.
Myriam Darmoni - Rédactrice en chef, Zepros Snack
Food Hotel Tech c’est vraiment le passage incontournable, tous les ans je l’attend avec impatience.
Alexandre Maizoué - Directeur Général, Krispy Kreme Doughnuts France
Le salon Food Hotel Tech c’est une pépite, c’est hyper dynamique !
Jonathan Jablonski - CEO & Founder, Factory & Co et Président, Leaders Club

LE CHR A TOUT POUR RÉUSSIR !

BOARD

L'objectif de ce board est d'accompagner Food Hotel Tech pour construire un salon toujours plus innovant.


 Speakers

MSEG

Melvina Sarfati El Grably

Directrice Générale
Deliveroo
BO

Bérengère O

Hospitality expert
AC

Arnaud Cabanis

Directeur Général Monétisation
TikTok France et BeNeLux
CD

Charles-Antoine Duron

Directeur Tourisme et Mobilité
Google
GM

Gilles Maillet

Business Director
META
PO

Pauline Oster

Vice President TRIBE Europe & North Africa
TRIBE
AL

Alexandre Leboeuf

Global Innovation VP
Sodexo
TV

Thierry Veil

Président
BAGELSTEIN
AM

Alexandre Maizoue

Directeur Général
Krispy Kreme Doughnuts France

REPLAYS

TOUS LES REPLAYS



Arnaud Cabanis, Directeur Général Monétisation – TikTok France et BeNeLux



Charles-Antoine Duron - Director Travel, Auto & Mobility – Google France
Bérengère O - CEO - Big Mamma
Morgan Raux - Restaurateur - Bistro des Lettres
Alexis Thiebaut - Influenceur - @leparisdalexis
Morgane Bresson - Responsable digital & nouveaux médias - Au Coeur des Villes
Laura Hannoun - Influenceuse - Founder Caffeine Agency - Co-Founder Immersion
Gilles Maillet - Business Director - Meta
Veronique Siegel - Présidente UMIH Hôtellerie Française
Séverine Philardeau - Directrice - Alexa Entreprise
Charles-Antoine Duron - Director Travel, Auto & Mobility - Google France
Nelson Burton - Président - AU COEUR DES VILLES
Julien Lechat - Client Partner Travel – META
Damini Lykidi-Diehl - Chief Commercial Officer EMEA - D-EDGE
Mathieu Pollet - CEO - LoungeUp
Caroline Harauchamps - VP Account Management Europe - D-EDGE
Jean-Dominique Brivet - Chief Digital Agency Officer - D-EDGE
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